Набір Заквасок для хліба. Левіто Мадре + Житня

Закваска Левіто Мадре – це густа (50% вологості) закваска, виготовлена на основі пшеничного борошна. Підходить для випікання пшеничного, пшенично-житнього хліба та здоби (в тому числі Паски і Панеттоне).

Житня закваска - це закваска 100% вологості на основі житнього борошна. Підходить для випікання будь-якого хліба, але краще використовувати для житньо-пшеничного або житнього.

Зберігати закваску можна при кімнатній температурі (при цьому кормити кожен день) або в холодильнику (і кормити раз на тиждень).
При правильному догляді закваска буде жити вічно і радувати вас корисним смачним хлібом.

В наборі буде по 50 грам кожної закваски. Обидві закваски живі. Відкормивши їх після дороги ви зможете вже на другий день після отримання замішувати тісто.

Цього об'єму вам повністю вистачить, щоб почати дружбу із закваскою. Після отримання ви її погодуєте і зробите той об'єм, який необхідний для випічки хліба.

В посилці буде Інструкція по годуванню та деяким важливим моментам ведення закваски.

При необхідності кожну із заквасок можна придбати окремо: Житня закваска, Левіто Мадре.

Відправимо як Новою, так і Укрпоштою.